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SUMMARY:Wein & Trüffel
DESCRIPTION:Liebe Weinfreunde\,\nfreut Euch auf einen besonderen Abend voll
 er großer Weine und feiner Speisen- veredelt mit dem Diamanten der Küche
 :\ndem schwarzem Trüffel!\nTermin: Freitag\, 05. Dezember 2025 - 19:30 Uh
 r\nPreis pro Person: 199 Euro (inkl. Speisen\, Aperitif und ausgewählten 
 Weinen)\nDer schwarze Trüffel\, tuber melanosporum\,\nstammt aus dem Pér
 igord im Südwesten Frankreichs und wird daher auch Périgord Trüffel gen
 annt.\nSein Geruch ist wesentlich komplexer als der seines weißen Verwand
 ten.\nEr duftet nach Wald und Erde\, ein wenig nach Moschus mit einer leic
 ht süßlichen Note.\nDer schwarze Trüffel lebt von der Kochkunst und ein
 er gewissen Erfahrung.\nEin Gericht\, mit einer ausgewogenen Menge von sch
 warzem Trüffel zubereitet\, kann faszinierend an Eigengeschmack gewinnen 
 und zur Höchstform auflaufen.\nIch freue mich auf Eure Anmeldungen\nHerzl
 iche Grüsse\nTorsten Tesch\n
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CATEGORIES:Weinprobe spezial
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