Großer Portugal Weinabend

Datum
20. Januar 2023
19:30 - 22:30 Uhr

Kategorie


Liebe Weinfreunde,

mit großer Vorfreude biete ich einen Portugal – Weinabend der besonderen Art
am Freitag, den 20. Januar 2023 um 19:30 an.

Zur Vorspeise werden Portugals beste Weißweine gereicht:

Lachs Ceviche, Koriander-Minz-Pesto, braune Limonen Butter, Guacamole

2015 Herdade do Portocarro Pego da Moura Boal

2017 Niepoort Coche Branco

Zum Hauptgang trinken wir einen Rotwein, der vom Falstaff zum besten Rotwein aus dem Douro Tal gekürt wurde:

Geschmorte Kalbsbacken, Selleriecreme, Trüffeljus, grüne Bohnen

2010 Quinta do Vale Meao Douro Red aus der Magnum.

Zu den anschließenden Portwein-Proben werden Schoko-Dessert und Blauschimmel-Käse gereicht.

Große Vintage Portweine von Fonseca

Folgende Jahrhundert Jahrgänge sind am Start:

2017

2007

1997

1987

Preis pro Person 199 Euro inkl. Aperitif, Ports, Weine, Wasser und Essen.

Maximale Teilnehmerzahl ist wie immer bei 12 Personen.

Ich freue mich auf Ihre Anmeldungen

Auf bald und viele Grüsse

Torsten Tesch

 

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€ 199,00

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